Il venerdì di Repubblica Un locale vecchio tre secoli (in cucina) fa largo ai giovani
Volete mangiare veramente bene e al tempo stesso sentirvi fuori dal mondo?....
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Alcuni degli ultimi articoli usciti sulle più importanti riviste di settore:
26/03/2012
Capital - Cucina di memorie e ghiottonerie personali.
... a Monterotondo di Gavi in un complesso del settecento, dove rimangono immutate le cantine sotterranee...
... l'azienda della famiglia Moccagatta che dagli anni '70 gestisce con lungimiranza un progetto di conservazione e sviluppo della tradizione, del territorio e del turismo.